カリッとジューシーで、豆腐のふわふわの美味しさも兼ね備えた厚揚げは食卓にも大活躍のですが、意外と厚揚げの賞味期限賞味期限が短いことをご存知でしょうか？
購入後数日して食べようとしたら賞味期限が3日～1週間切れていた！また、厚揚げを開封後半分食べて残りを冷蔵庫に入れておいたら酸っぱい臭いがする…、水が出るなんてこともありますよね。
そんな時、厚揚げの賞味期限が切れていたとしても食べても大丈夫なのかな？と思う方もいるかと思います。
今回は、厚揚げの賞味期限はいつまで？期限切れ3日～1週間過ぎても大丈夫？開封後や酸っぱい時に食べれるかも調査してご紹介していきます。
厚揚げの賞味期はいつまで？
中はふわふわで、外はカリカリで美味しい厚揚げですが、表記されている賞味期限はとても短く慌てて料理して食べることも多いですよね。
厚揚げの賞味期限は一般的に冷蔵で製造から３～５日とされています。以外と短いですね！
でも、厚揚げが賞味期限が切れても食べれるのでしょうか？どの位までなら食べてよいのかみていきたいと思います。
まず、賞味期限とは「この期間までなら美味しくいただけますよ」ということなんです。そのため少し余裕をもって設定されてるものもあり、2～3日過ぎても美味しく食べれるものも多いです。
ネット上でも、厚揚げの賞味期限が切れても２～3日であれば食べれた！という声が多く聞かれました。本当に賞味期限が切れた厚揚げが食べれるのかは、次の項目をチェックしてみてください。
□冷蔵庫で保存していましたか？
□未開封ですか？
□スーパーから持ち帰る際、氷などで冷やしたりと低温で保存していましたか？
□厚揚げがぬめったりしていませんか？
□酸っぱい匂いがしていませんか？異臭はしませんか？
□糸は引いていませんか？
□カビが生えていませんか？